ps香芋紫怎么调出来(香芋紫图片)

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本文目录

1. hellokitty芋圆怎么做
2. 蛋卷的皮怎么做
3. 怎么做鸡蛋蛋卷皮

一、hellokitty芋圆怎么做

1、主料，红薯1000克，芋头1000克，糯米粉200克，炸粉150克

2、辅料：花生油50毫升，盐8克，五香粉2克，香葱100克

3、红薯，紫芋去皮，洗净，用刨子把芋头刨成细丝；

4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均；

7、热锅，倒入花生油，油温达到180度，倒入丸子；PS：根据锅的大小定油量。

二、蛋卷的皮怎么做

奶油200公克,糖粉140公克,香草粉(或香草精)1/4小匙蛋2个,低筋面粉1杯(100公克)

2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀

3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀

4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状

5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)

7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状

8、放入已预热的烤箱中以200度烤约10分钟

9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)

10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成

三、怎么做鸡蛋蛋卷皮

1、用料：芋头2个、鸡蛋1个、玉米淀粉（可选）5克。

3、上锅蒸至软烂，再用勺子或研磨碗捣成泥。PS：芋头本身就比较软烂，也易消化，所以不需要捣得特别细腻。

4、鸡蛋打入碗中，放入5克淀粉，搅打均匀。PS：加入淀粉是为了蛋饼不易破。

5、用筛网过筛，筛去较多气泡和没有融化的淀粉颗粒。

6、起锅开小火，加入少许油，锅子微微热后就可以倒入蛋液了。

7、煎至蛋饼底部凝固，翻面再煎至两面金黄。

8、蛋饼煎好后放在案板上，将芋头泥均匀的铺在上面。

9、慢慢的卷起来。因为芋头泥有一定的粘性，所以这个蛋卷不需要卷的很紧实。

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