ps黄瓜怎么花(黄瓜蘸花的最新方法)
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本文目录
一、东北黄瓜干怎么晒干
1、黄瓜1根、肉200g、盐少量、生抽2勺、生粉两勺、食用油适量、料酒一勺、剁椒量力而行、蚝油一勺
2、步骤1黄瓜切片晒干。可以适当切厚一点,否则晒干会很薄,当然你就想追求薄如蝉翼的效果那我也是没有办法的。
3、步骤2把晒干的黄瓜干放进水里泡发。半个小时左右就好。泡发后挤干多余的水分。
4、步骤3瘦肉切成片,加盐,料酒,生抽拌匀,稍微腌一下,加入生粉,拌匀,再加入少量食用油。ps:这里加油的作用是使肉更嫩,下锅时也不那么容易粘锅。
5、步骤4锅里倒油,热锅冷油下瘦肉。热锅冷油的意思是锅烧热,油刚倒进去就下食材,这样做的目的是为了防止锅太热,肉一下去外部就熟了而里面还没熟,等里面熟了外面就太老了。所以热锅冷油下肉,炒熟之后铲起来。
6、步骤5不需要另外放油,锅中炒肉余下的油就够了,把黄瓜干放进去中火炒一两分钟,炝一点点水进去,加适量红剁椒,生抽,瘦肉倒回去翻炒几下,加一勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。
7、步骤六,美味又好吃的东北黄瓜干正宗做法完成开吃了。
二、黄瓜炒蛋家常做法
1.将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
3.热锅放油烧热,将打撒鸡蛋液倒入锅中煎。
4.将鸡蛋煎至金黄色时,铲出,装入碗中待用。
5.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
7.翻炒均匀,加入精盐、五香粉、味精。
8.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
9.将炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
三、瓜的笔顺怎么写
16、他走过瓜地的时候,顺手牵羊地摘了个西瓜。
17、看见奶奶把西瓜放在锅里炒,我真是哭笑不得。
18、拿来的几个西瓜,不一会儿就让大伙五马分尸般吃完了。
19、那个卖西瓜的人南腔北调样样会,油嘴滑舌地惹人笑。
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